為落實(shí)《遼寧省嚴(yán)厲打擊肉類產(chǎn)品違法犯罪專項(xiàng)整治行動(dòng)方案》，進(jìn)一步加強(qiáng)西豐縣肉類產(chǎn)品監(jiān)管工作，保障肉類產(chǎn)品質(zhì)量安全，西豐縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局食品股組織開(kāi)展肉制品專項(xiàng)整治行動(dòng)。督促肉制品生產(chǎn)企業(yè)、食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場(chǎng)、商超落實(shí)食品安全主體責(zé)任、依法落實(shí)“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機(jī)制、嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)、強(qiáng)化風(fēng)險(xiǎn)隱患排查。重點(diǎn)檢查是否按規(guī)定查驗(yàn)國(guó)產(chǎn)畜禽產(chǎn)品動(dòng)物檢疫合格證明和肉品品質(zhì)合格證明、查驗(yàn)進(jìn)口肉類產(chǎn)品入境貨物檢驗(yàn)檢疫合格證明；是否銷售來(lái)源不明、未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫、檢驗(yàn)檢疫不合格的畜禽產(chǎn)品；是否以其他畜禽產(chǎn)品冒充牛（羊、驢）肉及其制品。依法嚴(yán)厲打擊肉類產(chǎn)品違法犯罪，通過(guò)專項(xiàng)整治，規(guī)范從業(yè)者生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為，保障肉類產(chǎn)品質(zhì)量安全。