來源:西豐縣市場監(jiān)督管理局 發(fā)布時間:2024年04月19日
為切實保障在校師生飲食安全,根據(jù)省、市校園食品安全自查整治專項行動的總體要求,西豐縣市場監(jiān)督管理局高度重視,精心組,認真開展自查整治專項行動,現(xiàn)將有關情況匯報如下:
按照上級要求,組織制定了《西豐縣校園食品安全自查整治專項行動實施方案》,成立校園食品安全自查整治專項行動工作專班,明確各部門主要職責、工作機制,統(tǒng)籌部署、整體推進全縣校園食品安全自查整治專項行動相關工作。
積極開展校園食品安全自查整治專項行動。積極落實屬地管理責任,明確包保干部,落實責任清單、任務清單,加強督導檢查并形成記錄臺賬、完善風險防控機制,簽訂落實食品安全責任與任務承諾書。各中小學幼兒園積極履行主體責任,實行校長、園長負責制,落實食品安全規(guī)章制度、食品安全總監(jiān)、食品安全員、日周月制度,規(guī)范校園預包裝食品管理、食堂承包經(jīng)營行為、有害生物防治、環(huán)境衛(wèi)生、人員健康管理、食材采購、儲存、加工、供餐、餐飲具消毒,食品留樣全過程控制管理,教育部門加強行業(yè)管理,衛(wèi)健市場公安等部門加強日常監(jiān)督檢查,對照相關清單、臺賬落實整改,梳理總結自查整治專項行動情況。截至目前,共監(jiān)督檢查學校食堂108家次,開展監(jiān)督檢查252人次。